一些顾客边参观着新店，边喊着要喝状元及第粥，已经培训几天的小二，很机灵的拿着菜单上去，推荐店里新出的皮蛋瘦肉粥和番茄疙瘩汤。 魏青琅则是叫了几个人，把水牌展示架给搬出来，制作成类似S形状的展示架，放在前楼入门处宛如大宅院的入门影壁，需从两边绕过去，才能看到酒楼大堂里的场景。 展示架上挂满了用竹板制作的水牌，将楼里有的所有菜品都挂在了上面，还贴了小龙虾土豆茄子番茄等等食材的图画。 这些都是袁夫子和程旭画的，边上写着食材介绍，下方对应挂着用该食材做成的美食。 顾客只要进店，这面展示架就是一个看点。 以后菜品的展示，更新，食材供应情况以及有什么活动和折扣都可以用来展示 。 果然展示架一抬出来，楼里不多...

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